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如何正确的选择虾青素?

发布时间:2020-09-19浏览次数:

  好多人说虾青素这么好,那我也要补充。但是,市面上其实有很多的选择,我们要了解一下虾青素的一些生产方法,市面上的虾青素基本上分成两大类:一类是天然提取;另一类是化学合成。

  大自然当中,人体没办法合成虾青素的,只有藻类和一些水生植物才会有。化学合成的虾青素与天然的对比,在结构上、功能上、应用安全性,差别还是比较大的。并且它的稳定性、抗氧化的活性、着色性等等,这些也明显低于天然的虾青素。所以一般的化学合成的虾青素更多的用于一些水产鸭养殖的饲料添加。

虾青素

  虾青素的天然提取,有从酵母菌里边提取,但是它的产量不是太高,还有一种就是从螃蟹壳、虾壳里面也可以提取出来,但是这个原料,实际上不太好找。所以前来说基本上都会倾向于从藻类植物里面提取。在所有的藻类里边,只有一种藻叫做“雨生红球藻”,它里面的虾青素的含量是非常高的。所以,“雨生红球藻”也有另外一个名称叫做“健康软黄金”。

  雨生红球藻它在自然界里面,主要生长在雨后积水形成的临时性的水泡当中,所以它叫“雨生红球藻”,它是自然界当中最古老的微藻之一。在一些水塘里边,这种微藻也可以存活,它对环境的适应能力是非常非常强大,在适宜的生长条件下,雨生红球藻能够快速的生长繁殖。当条件恶劣的时候,雨生红球藻的细胞壁就会加厚,同时进入休眠的状态,在环境恶劣的时候,这个藻就休眠了,然后可以连续40年不吃不喝,历经炎热的夏天和寒冷的冬天,它的细胞依然还有活性,一旦条件成熟,它又能够恢复活力,繁殖产生新的细胞。

  我们伟大的科学家们,针对“雨生红球藻”进行了深入的研究,发现它体内含有非常高的虾青素,它的含量达到了1.5%-3%。这也算是大自然给我们人类的一个礼物、一个馈赠吧!所以,红色的奇迹来自于天然的雨生红球藻,让人类大规模的应用虾青素也变成了可能。

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