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每天最多能吃几个虾青素鸡蛋?

发布时间:2020-09-19浏览次数:

  早餐吃了一个水煮虾青素鸡蛋,午餐点了份西红柿炒蛋,晚上又喝了两碗紫菜蛋花汤……这一天吃进去的蛋会不会超标啊?不知道大家小的时候有没有听长辈们这样说"鸡蛋的蛋白多吃没关系,但蛋黄不能多吃,每天吃能吃一个"可是事实真的如此吗?"鸡蛋每天只能吃一个,吃多了营养不吸收。"类似这样的话。事实真的如此吗?我们先来了解一下虾青素鸡蛋

虾青素鸡蛋

  虾青素鸡蛋是用富含天然虾青素的雨生红球藻为饲料,通过科学喂养,让虾青素最大限度的积累在蛋黄中,从而获得具有较高营养价值的虾青素鸡蛋。虾青素会在蛋黄中慢慢沉淀,因此鸡蛋的蛋黄更偏向红色。

  鸡蛋不仅含有多种营养物质,还含有抗氧化之王--虾青素,可以帮助人体抗氧化。虾青素鸡蛋中的虾青素对人的作用

  1、 补充优质蛋白虾青素鸡蛋蛋白质含量高,胆固醇含量却比普通鸡蛋低。鸡蛋中所含的蛋白质、氨基酸成分比与人体基本相似,利于人体吸收,且人体对鸡蛋中蛋白质的利用率也相对要高。

  2、 提高记忆力鸡蛋中的卵磷脂、固醇类以及胆碱等物质是合成大脑神经递质的必要物质,这类物质的补充有利于记忆力的提高,使人注意力集中。

  3、 保护视力蛋黄中含有虾青素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物质,其能保护眼睛,减少紫外线对眼睛的伤害。

  那么一天吃几个虾青素鸡蛋比较好?《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》已经取消了对膳食胆固醇的限制。来看看不同人群的吃蛋情况:健康人一天吃两三个蛋没啥问题;如果其它高蛋白食物摄入少,或者正在健身期需要补充蛋白质,可以适当多吃几个鸡蛋;对于身体特殊情况不知道一天吃几个,建议咨询医生。

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